La richesse d’un s’avoir-faire forgé par plusieurs générations de distillateurs
Fort de plus de 50 ans d’histoire, le rhum Charrette représente tout le caractère de l’île intense. La tradition des rhums charrette marie le savoir-faire ancien à une culture dynamique de l’innovation. Blancs, ambrés, vieux, arrangés… les rhums Charrette, ce sont toutes les saveurs de la Réunion déclinées dans une gamme à l’identité plurielle. Les rhums Charrette s’unissent ainsi autour de trois valeurs communes: le PANACHE, que ce soit en rhum arrangé, cocktails ou en pure dégustation, la culture réunionnaise rayonne avec panache dans chacune de nos bouteilles.
La GÉNÉROSITE, les rhums Charrette par leur authenticité et leur qualité ne peuvent qu’être moment de partage et de sincérité. L’OUVERTURE D’ESPRIT, la culture créole réunionnaise est caractérisée par un multiculturalisme vertueux gage de tolérance et de diversité. Véritable richesse créative, le vivre-ensemble inspire universellement et véhicule un exotisme moderne.
Recettes cocktails
Crépuscule Ambré
Ustensile :
Cuillère à cocktail
Ingrédients :
− 4 cl de rhum Charrette Ambré
− 1,5 cl de sirop de quetsche Klein & Wanner
− 2 cl de sirop de miel (mélange 50 % eau chaude / 50 % miel)
− 1,5 cl de jus de citron
Décoration facultative : Un bâton de cannelle
Préparation :
1. Remplir le verre de glaçons.
2. Verser tous les ingrédients dans l’ordre indiqué ci-dessus.
3. Mélanger à l’aide d’une cuillère à cocktail pour obtenir un mélange homogène.
4. Décorer d’un bâton de cannelle.
Piña colada
Ustensile :
Shaker et strainer (filtre à cocktail)
Ingrédients :
− 4 cl de rhum Charrette Ambré
− 2 cl de rhum Charrette Blanc 40°
− 12 cl de jus d’ananas
− 4 cl de lait de coco
Décoration facultative : Un quartier d’ananas frais
Préparation :
1. Dans un shaker rempli de glaçons, verser les rhums, le lait de coco et le jus d’ananas.
2. Secouer pendant 20 à 30 secondes, jusqu’à ce que le mélange soit bien frais et
homogène.
3. Filtrer le contenu dans un verre.
4. Décorer d’un quartier d’ananas frais.
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